Kennisbank Honing & Mede | Uitleg, Tips & Feiten - Hapbee Mead

Hoe Lang is Honing Houdbaar?
Van alle voedingsmiddelen in de keukenkast heeft honing een van de langste houdbaarheden, mits correct bewaard. Meer informatie...
Honing Kopen bij de Imker: Waar Moet Je Op Letten?
Honing kopen bij de imker levert doorgaans een verser, puurder en beter traceerbaar product op. Meer informatie...
Zelf Honing Mede Maken: Wat Heb Je Nodig?
Zelf mede maken is een populaire vraag - het basisproces is eenvoudig, maar consistent goede resultaten vragen geduld. Meer informatie...
Is Honing Gezonder dan Suiker?
Is honing gezonder dan suiker? Grotendeels wel, maar het hangt af van hoe je gezonder definieert. Meer informatie...
Welke Honing is het Beste voor het Maken van Mede?
Niet elke honing is even geschikt om er goede mede van te maken - de keuze beïnvloedt smaak en fermentatiegemak. Meer informatie...
Echte Honing Herkennen: 5 Tekenen Waar Je Op Moet Letten
Weten hoe je echte honing herkent, beschermt je portemonnee en garandeert dat je krijgt waarvoor je betaalt. Meer informatie...
Hoeveel Honing Zit Er Eigenlijk in Mede?
Hoeveel honing er precies in een fles mede zit, hangt af van de gehanteerde verhouding tussen honing en water. Meer informatie...
Van Bloesem tot Fles: Het Verhaal Achter Onze Honing
Elke fles Hapbee Mead begint niet in de fermentatietank, maar bij een Nederlandse imker. Meer informatie...